معرفی
در این پست، من به طور خلاصه برخی از تحقیقات را بیان خواهم کرد که نشان می دهد رژیم کتوژنیک می تواند یک درمان عالی برای اختلال پرخوری (BED) باشد. ما به مکانیسم‌های اساسی دخیل در آسیب‌شناسی که در اختلال پرخوری (BED) دیده می‌شود یا اینکه چگونه رژیم کتوژنیک می‌تواند آن‌ها را اصلاح کند، نمی‌پردازیم. اگر قبلاً آن را نخوانده اید، آن مقاله در زیر موجود است.
درمان کتوژنیک کم کربوهیدرات به عنوان یک درمان متابولیک برای پرخوری و اعتیاد به مواد غذایی فرآوری شده
در این بررسی، نویسندگان بر پیشرفت‌های اخیر در استفاده بالقوه از رژیم‌های کتوژنیک برای درمان پرخوری و اعتیاد به مواد غذایی فوق فرآوری شده تمرکز می‌کنند.
این بررسی بر نقش متابولیک در ایجاد رفتارهای ناسازگار غذایی تاکید می کند. این پیشنهاد می کند که کربوهیدرات های فوق فرآوری شده، تصفیه شده یا با شاخص گلیسمی بالا ممکن است واکنش های عصبی شیمیایی شبیه به اعتیاد را تحریک کند و منجر به تغییراتی در سیگنال های متابولیک و عصبی بیولوژیکی شود که علائم پرخوری و گرسنگی را تشدید می کند.
ست، اس.، سینها، آ.، و گیرهارت، AN (2020). درمان کتوژنیک کم کربوهیدرات به عنوان یک درمان متابولیک برای پرخوری و اعتیاد به مواد غذایی فوق فرآوری شده. نظر فعلی در غدد درون ریز، دیابت و چاقی, 27(5)، 275-282. https://doi.org/10.1097/MED.0000000000000571
درمان پرخوری و علائم اعتیاد به غذا با رژیم‌های کتوژنیک کم کربوهیدرات: یک سری موارد
در این سری موارد که در مجله اختلالات خوردن منتشر شد، محققان تأثیر رژیم کتوژنیک را بر افراد چاق بررسی کردند، به طور خاص پرخوری و علائم اعتیاد به غذا را هدف قرار دادند. این تجزیه و تحلیل گذشته نگر شامل سه بیمار 34 تا 63 ساله بود که یک رژیم کتوژنیک را طی یک دوره 6-7 ماهه شروع کردند.
این افراد بهبودهای روانی قابل توجهی نشان دادند.
به عنوان مثال، یک بیمار کاهش نمره مقیاس پرخوری را از دامنه شدید به حداقل گزارش داد که نشان دهنده کاهش شدید در دفعات و شدت پرخوری است. بیمار دیگری کاهش قابل توجهی در نمره مقیاس اعتیاد به غذای ییل نشان داد و از سطح بالایی از علائم اعتیاد به غذا به تقریباً هیچ تغییری نکرد.
علاوه بر این، بهبودهای قابل توجهی در خلق و خوی در شرکت کنندگان به دنبال رژیم کتوژنیک مشاهده شد که به ویژه در نمرات پرسشنامه سلامت بیمار-9 (PHQ-9) منعکس شد. یکی از موارد، یک زن 54 ساله، کاهش قابل توجهی در نمره PHQ-9 خود نشان داد و از 20 (نشان دهنده افسردگی شدید) در ابتدا به تنها 1 پس از 6-7 ماه رژیم غذایی کاهش یافت.
شرکت‌کنندگان حفظ دستاوردهای درمان (با توجه به وزن، پرخوری و علائم اعتیاد به غذا) را تا 9 تا 17 ماه پس از شروع و ادامه پیروی از رژیم گزارش کردند.
Carmen، M.، Safer، DL، Saslow، LR، Kalayjian، T.، Mason، AE، Westman، EC، و Sethi، S. (2020). درمان پرخوری و علائم اعتیاد به غذا با رژیم‌های کتوژنیک کم کربوهیدرات: یک سری موارد. مجله اختلالات خوردن, 8، 1-7. https://doi.org/10.1186/s40337-020-0278-7
آزمایشات آزمایشی با استفاده از رژیم غذایی کتوژنیک به عنوان درمانی برای اختلال پرخوری (BED)
در مطالعه آزمایشی "رژیم غذایی کتوژنیک بسیار کم کالری: درمانی بالقوه برای پرخوری و علائم اعتیاد به غذا در زنان"، محققان اثرات رژیم کتوژنیک بسیار کم کالری (VLCKD) و به دنبال آن رژیم کم کالری را بررسی کردند. در زنان مبتلا به پرخوری و/یا علائم اعتیاد به غذا. این مطالعه شامل پنج زن با میانگین سنی 36.4 سال و میانگین BMI 31.16 بود. در ابتدا، شرکت کنندگان درجات مختلفی از اعتیاد به غذا و علائم پرخوری را نشان دادند، همانطور که با مقیاس اعتیاد به مواد غذایی Yale 2.0 و مقیاس پرخوری اندازه گیری شد. پس از دنبال کردن VLCKD به مدت 5-7 هفته و سپس رژیم کم کالری به مدت 11-21 هفته، کاهش وزن قابل توجهی مشاهده شد که از 4.8٪ تا 12.8٪ وزن اولیه بدن متغیر بود. قابل ذکر است، در پایان مطالعه، هیچ شرکت کننده ای علائم اعتیاد به غذا یا پرخوری را گزارش نکرد. علاوه بر این، توده عضلانی حفظ شد در حالی که توده چربی کاهش یافت. این مطالعه پتانسیل VLCKD را به‌عنوان یک درمان مناسب برای زنان مبتلا به اعتیاد به غذا و علائم پرخوری برجسته می‌کند و نشان می‌دهد که می‌تواند کاهش وزن را تسهیل کند و رفتارهای اعتیادآور خوردن را بدون به خطر انداختن توده عضلانی کاهش دهد.
مطالعه ما قویاً امکان‌پذیری VLCKD را در درمان گروهی از زنان با علائم پرخوری و اعتیاد به غذا گزارش‌دهی می‌کند. پس از یک رژیم غذایی کم کالری، بیماران کاهش علائم اعتیاد به غذا و/یا پرخوری را تجربه کردند.
Rostanzo، E.، Marchetti، M.، Casini، I.، & Aloisi، AM (2021). رژیم کتوژنیک بسیار کم کالری: یک درمان بالقوه برای پرخوری و علائم اعتیاد به غذا در زنان. یک مطالعه آزمایشی مجله بین المللی تحقیقات محیط زیست و بهداشت عمومی, 18(23)، 12802. https://doi.org/10.3390/ijerph182312802
نکته اصلی این است.
من فکر می کنم مردم حق دارند همه راه هایی را که می توانند احساس بهتری داشته باشند بدانند. و برای افراد مبتلا به اختلال پرخوری (BED)، واضح است که رژیم #کتوژنیک یکی از آنهاست.
کسی در بیرون از آنجا خیلی بیشتر از آنچه نیاز دارد رنج می برد. ممکن است بخواهید این پست را به اشتراک بگذارید.